Koch/Köchin (m/w/d)

Für unser **Schloß Vietgest in Lalendorf** suchen wir eine erfahrene und engagierte Köchin bzw. einen Koch in Voll- oder Teilzeit. Als Schlosshotel sowie Kultur- und Eventlocation bieten wir unseren Gästen ein besonderes gastronomisches Erlebnis – vom Schlossfrühstück bis zur Bewirtung von Veranstaltungen, Feiern und Tagungen.

**Ihre Aufgaben:**

• Selbstständige Zubereitung von Frühstück, Mittag- und Abendessen
• Planung und Vorbereitung von Buffets und Menüs
• Organisation der gastronomischen Versorgung bei Veranstaltungen und Feiern
• Kreative Gestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots
• Organisation der Küchenabläufe sowie Warenplanung und -bestellung
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

**Ihr Profil:**

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung
• Selbstständige, zuverlässige und engagierte Arbeitsweise
• Freude an abwechslungsreicher Arbeit in einem besonderen historischen Ambiente
• Teamfähigkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

**Wir bieten:**

• Einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz im historischen Schloß Vietgest
• Abwechslungsreiche Aufgaben durch Hotelbetrieb, Veranstaltungen und Kulturprogramm
• Eigenverantwortliches Arbeiten und Raum für kreative Ideen
• Ein persönliches und gastorientiertes Arbeitsumfeld
• Bedarf kann eine Unterkunft gestellt werden

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!