Koch (m/w/d) 30Std. - 40 Std./Woche Gasthof Raitschin

**Koch / - Köchin (w/m/d Gasthof Raitschin** **Vollzeit oder Teilzeit**

**Wir sind eine Herzblutgastronomie und Sie helfen uns dabei, das es unseren Gästen an kulinarischen Köstlichkeiten an nichts fehlt.**

**Wir bieten:**

• Einen spannenden und festen Arbeitsplatz mit einem wertschätzenden Arbeitsklima
• Eine faire Bezahlung zzgl. Trinkgeldbeteiligung und Tankgutschein
• Ein Arbeitszeitkonto mit einer monatlichen Aufstellung deiner Stunden
• Freie Personalgetränke und Rabatte auf Restaurantspeisen
• kurze Wege zum besprechen und regelmäßige konstruktive Personalgespräche
• betriebliche Altersvorsorge

**Arbeitszeit:**

In Absprache mit den Kollegen und Ihnen ist der Dienstplan flexibel gestaltet über 7 Tage /Woche und über eine Zeiterfassungs- App jederzeit einsehbar. Wir schreiben die Dienstpläne auch schon mind. 2-3 Wochen im Voraus. Des Weiteren können hier auch Wunschfrei und Wunschschichten eingetragen werden.

Deine Arbeitszeit gestalten wir so, dass Deine Freizeit nicht darunter leidet. Wir passen die Arbeitszeit deinen Wünschen an.

**Unsere Speisekarte:**

• Du führst eigenverantwortlich die Küche & Backstube.
• Du entwickelst neue Gerichte und saisonale Köstlichkeiten für all unsere Verkaufskanäle unter

Berücksichtigung neuer Food-Trends.

• Du organisierst und führst Wareneinkäufe durch und sicherst eine sorgfältige Warenbestandsführung.
• Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards sicher.
• Du sorgst für einen reibungslosen operativen und auf Effizienz und Wirtschaftlichkeit ausgerichteten

Arbeitsablauf in Küche- und Backstube.

• Du bringst Dich bei neuen Ideen und Veranstaltungskonzepten mit ein.
• Du unterstützt das Marketing und damit die Servicemitarbeiter für den Verkauf unsere Speisen.
• Du sorgst mit Deinem Team gemeinsam für ein unvergessliches kulinarische Gasterlebnis.

**Deine Zutatenliste:**

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Du hast einschlägige Berufserfahrung in der regionalen und deutschen Küche
• Du bist geübt im Umgang mit Mitarbeitern und hast Freude an der Führung und Weiterentwicklung

deiner Kollegen.

• Du bist kreativ und offen für Neues.
• Deine Leidenschaft für Speisen und Getränke sowie die Liebe zur Gastronomie zeichnen Deine

Persönlichkeit aus.

• Du arbeitest sorgfältig und zuverlässig.
• Du arbeitest gerne im Team und lebst ein wertschätzendes Miteinander

**Art und Umfang der Bewerbung**

Wenn Du Dich angesprochen fühlst, dann sende uns bitte Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inkl. Lichtbild und Ihren frühestmöglichen Eintrittstermin an:

Gasthof Raitschin, Raitschin 4, 95194 Regnitzlosau

oder per Mail: Bewerbung (@) raitschin.de