Chef de Partie (m/w/d)
Gefragte Skills
Stellenbeschreibung
Zu einer der schönsten Hotelanlagen in Bayern zählt das 4-Sterne Hotel Yachthotel Chiemsee. Einzigartig ist die direkte Lage am See mit Traumblick auf ein grandioses Bergpanorama. Es verfügt über 100 Zimmer, davon 5 Suiten, 2 behindertengerechte und 2 bioaktive Allergiker-Zimmer. Dem anspruchsvollen Tagungsgast stehen 6 Tagungsräume– von 5 bis 220 Personen- mit wunderschönem Blick über den eigenen Yachthafen zur Verfügung.
Zur Erweiterung des Teams suchen wir ab sofort in Vollzeit:
Chef de Partie (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung der Speisen
- Organisation und Planung des eigenen Arbeitsbereiches auf unterschiedlichen Posten (Gardemanger / Patisserie / Entremetier / Saucier)
- Sicherstellung der Quantität und Qualität der Speisen
- Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Ihre Qualifikation:
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ zur Köchin
Ihr Profil
- Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
- Leidenschaft fürs Kochen
- Teamfähigkeit
- Spaß am Kochen verschiedener Posten
- Belastbarkeit und Flexibilität
Wir bieten
- Eine Unternehmenskultur, die von Teamgeist, Vertrauen und Familiarität geprägt ist
- Leben und Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands
- Vielseitige Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Beste Rahmenbedingungen wie geregelte Arbeitszeiten, Mitarbeiterverpflegung und Arbeitskleidung
Ein ausgezeichnetes Team freut sich auf Ihre Bewerbung!
Quelle: Bundesagentur für Arbeit. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.
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