Demichef de Partie (m/w/d) - in Voll- oder Teilzeit

## Werde Teil unseres Teams!

Wir suchen DICH! als

### **Demichef de Partie (m/w/d) - in Teil- oder Vollzeit**

für unser **b'mine hotel Düsseldorf**

Im** THE ROOF**, hoch über den Dächern, verbinden sich kulinarische Fusions-Genüsse mit einer beeindruckenden Aussicht. Du bist leidenschaftlicher Koch (m/w/d) und träumst davon deine Kreativität in einer außergewöhnlichen Umgebung zu entfalten? Du möchtest kulinarische Erlebnisse kreieren und Gäste mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis begeistern?

**Dann bist Du bei uns genau richtig!**

Durch kurze Entscheidungswege aufgrund flacher Hierarchien hast Du die Chance, aktiv an der Gestaltung unseres Hauses mitzuwirken.

**Du bist verantwortlich für...**

• Mitverantwortung für den gesamten Küchen- und Stewarding Bereich des b'mine Düsseldorf
• Vorbereitung und Präsentation unserer Speisen nach aktuellen Standards und Rezepturen
• kreatives Mitwirken bei der Menügestaltung und saisonalen Angeboten
• Einhalten der Hygienevorschriften nach HACCP
• Kontrolle und Überwachung der Ware, Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Wareneinsätze
• Management der Warenbestände und Bestellungen
• Gewährleistung einer hohen Qualität unter Berücksichtigung von Effizienz und Wirtschaftlichkeit

**Und hier ein kleiner Auszug Deiner Talente...**

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• relevante Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position
• Leidenschaft für Gastronomie und frische Produkte
• Kreativität sowie Qualitätsbewusstsein
• Eigeninitiative, Teamfähigkeit und Flexibilität
• Kenntnisse in den Bereichen Warenwirtschaft und Küchenmanagement
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1)

**Unser Angebot an Dich...**

• ein attraktives Vergütungspaket inklusive zahlreicher Zusatzleistungen
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Urlaubstage - tariflich geregelt
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld - tariflich geregelt
• Übernahme der Kosten für das ÖPNV Ticket bis max. 58 Euro
• monatlicher Sachbezug im Wert von 20 Euro pro Monat in Form von Einkaufsgutscheinen deiner Wahl
• bKV (betriebliches Gesundheitsbudget in Höhe von 600 Euro & bis zu 70% Erstattung für Zahnersatz) - ab dem siebten Monat
• Induction Day für jeden neuen Mitarbeiter inkl. individuellem Einarbeitungsplan
• regelmäßige Weiterbildungsangebote zur fachlichen und persönlichen Entwicklung durch unsere eigene b'mine Academy - u.a. Führungskräftetraining, Kommunikationstraining, Fremdsprachenkurse
• Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner wie Ticketsprinter & benefits.me
• kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b'mine hotels, WorldHotels und den BWH Hotels - auch für Deine Familie & Freunde
• minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Überstundenausgleich
• Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase
• regelmäßige Mitarbeiterevents
• Bonuszahlung für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

**#gernperdu**

Wachse mit uns und nutze die großartige Chance, Teil unseres Teams zu sein!

**the place to b' an dem flache Hierarchien herrschen**

**the place to b' für ein tolerantes & aufrichtiges Miteinander**

**the place to b' an dem die Persönlichkeit zählt**