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Küchenleitung (m/w/d)
Alloheim Senioren-Residenzen SE
Greiz · 999 km · vor 55 Tagen
VollzeitVor Ort
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Gefragte Skills
KochHaccp
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Stellenbeschreibung
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- Ein buntes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents veranstaltet (Pizza, Grillen, etc.)
- Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen
**Ihre Aufgaben als Küchenleitung (m/w/d):**
- Sie sind verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
- Die Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern ist Ihre Aufgabe
- Sie führen das Küchen- und Serviceteam
**Ihr Profil als Küchenleitung (m/w/d):**
- Sie haben eine Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, o.ä.
- Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung sind von Vorteil
- Sie haben Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung
- Sie nennen eine kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise Ihr eigen
_*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter._
Quelle: Bundesagentur für Arbeit. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.
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