Chef de Rang (m/w/d) (Restaurantfachmann/-frau)

Arbeiten, wo andere Urlaub machen – im Fährhaus am Munkmarscher Hafen!

So stylish. So elegant. So Sylt!

Freuen Sie sich auf Ihren Arbeitsplatz in einem der exklusivsten Privathotels Deutschlands. Freuen Sie sich auf Ihre Freizeit auf der schönsten Nordseeinsel. Freuen Sie sich auf engagierte Kollegen und ein tolles Team, das Sie schon gespannt erwartet!

Für unser Team suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Durchführung des Service in unserem à la carte Restaurant "Käpt'n Selmer Stube", in unserem Hausgastrestaurant "Mara Sand", in unserer Vinothek sowie bei Veranstaltungen
• Beratung und Betreuung unserer Gäste hinsichtlich ihrer Speisen- und Getränkeauswahl
• Mise en place und selbstständiges Führen einer Station
• Entgegennahme von Tischreservierungen
• Einhaltung der Service- und Hygienestandards

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine fundierte Ausbildung in der gehobenen Gastronomie sowie entsprechende Berufserfahrung
• Sie sind zuverlässig, arbeiten gerne im Team und haben ein Auge fürs Detail
• Sie arbeiten effizient, sauber und akkurat
• Sie haben ein gepflegtes Äußeres sowie ein höfliches, professionelles Auftreten
• idealerweise haben Sie bereits mit dem Kassensystem Micros gearbeitet

Wir bieten

• Mitarbeit in einem hochmotivierten Team
• einen zukunftsorientierten, auf Langfristigkeit ausgerichteten Arbeitsplatz
• Teilnahme an Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen
• "immer ein offenes Ohr" für kreative Vorschläge zur Verbesserung in Ihrem Aufgabenfeld
• die Möglichkeit von vergünstigten Mitarbeiterwohnungen
• Fahrtkostenzuschuss für Mitarbeiter vom Festland
• Sonn- und Feiertagszulagen
• Bildungsurlaub
• Vergünstigungen bei verschiedenen Firmen auf der Insel

Wenn Sie Interesse an einer Arbeit im gutgelaunten Team der Fährhaus Hotel Collection haben, freuen wir uns auf Ihre ausführliche Bewerbung (inkl. Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen).

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber:

Grundkenntnisse: Servieren, Gästebetreuung

Erweiterte Kenntnisse: Restaurantservice