Küchenleitung (m/w/d) im Catering (Koch/Köchin)
Gefragte Skills
Stellenbeschreibung
Keine Lust mehr auf stressiges und teilweise sehr schwer zu planendes a la carte Geschäft mit Teildiensten und langen Arbeitstagen?
Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz, flache Hierarchien und sehr moderate Arbeitszeiten für die Gastronomie. Die Auftragsplanung erfolgt grundsätzlich immer eine Woche im Voraus.
Als kreatives, führendes und innovatives Catering-Unternehmen im Landkreis Oldenburg, suchen wir eine Küchenleitung (m/w/d).
Wir bieten selbständiges Arbeiten in der kalten und warmen Küche und natürlich auch auf spannenden Events in einzigartigen Locations.
Zu deinen Aufgaben zählen:
- Personalplanung
- Bedarfsplanung
- Warenbeschaffung (Onlinebestellung, Einkauf im PoS)
- Arbeitseinteilung und Schichtplanung der Mitarbeiter in der Küche
- Betreuung von Events sowohl in Buffetform als auch der Foodtrucks als Leitung für das Catering
- Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und Entwicklung neuer Ideen und Konzepte
Die regelmäßige Wochenarbeitszeit beträgt 40 Stunden. bei einer 5 Tage-Woche.
Die Bezahlung erfolgt Leistungsgerecht.
Wir bieten Fahrradleasing/ Jobrad an.
Alle Neuigkeiten über unseren Betrieb direkt bei uns auf der Homepage! www.partyservice-gabriel.de
Unser Team freut sich auf deine Bewerbung.
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Kalkulation, Warenannahme, Wareneingangskontrolle
Quelle: EURES · Europäisches Portal zur beruflichen Mobilität. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.
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Wir erstellen aus deinem Profil und dieser Stelle einen Entwurf. Du prüfst und passt ihn an.
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