Koch für die Produktentwicklung (m/w/d) (Koch/Köchin)

Koch für die Produktentwicklung (m/w/d) ( )

Aktuell bauen wir in Börger einen neuen Standort für Convenience-Produkte auf und etablieren diesen Bereich innerhalb der Rothkötter Unternehmensgruppe vollständig neu. Dadurch eröffnet sich die besondere Chance, Strukturen und Prozesse von Beginn an aktiv mitzugestalten.

Aufgaben

• Entwicklung neuer Rezepturen und Produkte im Convenience-Bereich (z. B. gegarte, marinierte oder verzehrfertige Hähnchenprodukte)
• Zubereitung, Verkostung und sensorische Bewertung von Mustern
• Kontinuierliche Optimierung des bestehenden Produktsortiments unter Berücksichtigung technischer Aspekte, Kundenanforderungen und Verbrauchertrends
• Dokumentation von Rezepturen, Versuchen und Ergebnissen
• Enge Zusammenarbeit mit Qualitätssicherung, Produktion und Einkauf
• Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher Vorgaben, Hygiene- und Qualitätsstandards

Ihr Profil

• Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Lebensmittelindustrie wünschenswert
• Interesse an Produktentwicklung und industrieller Lebensmittelherstellung
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute EDV-Kenntnisse
• Team- und Organisationsfähigkeit sowie Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie eine Hands-on Mentalität
• Hohes Maß an Lernbereitschaft sowie Interesse an neuen Themenfeldern und Weiterentwicklung der eigenen Fähigkeiten

Wir bieten

• Zusammenarbeit in einem gut ausgebildeten Team mit fachlichem Austausch auf Augenhöhe
• Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum im Aufgabenbereich
• Mitarbeiterevents, Aktionstage, Betriebsfeste.
• Vereinssponsoring und Unterstützung ehrenamtlicher Tätigkeiten.
• Regelmäßig erscheinende Mitarbeiterzeitung (Korn & Co)
• Modernste Betriebsausstattung und ergonomische Arbeitsplätze.
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Kostenübernahme für den Besuch regionaler Schwimmbäder, Vergütung von sportlichen Aktivitäten, wöchentlicher Rückenkurs, gemeinsame Läufe.
• Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen
• Langfristige Beschäftigung
• Kinderbetreuung in unserer Kindertagesstätte „Küken & Friends“
• Übertarifliche, leistungsgerechte Vergütung.
• Mitarbeiterrabatt für den Werksverkauf der Emsland Frischgeflügel GmbH
• Firmeneigenes Betriebsrestaurant