PAVĀRS

SIA NP Solutions

izsludina vakanci

PAVĀRS Darba pienākumi:

• ievērot ēdienu pagatavošanas tehnoloģijas un receptūras;
• pagatavot ēdienus atbilstoši ēdienkartei un noteiktajām kvalitātes prasībām;
• nodrošināt ēdienu garšu, kvalitāti un vizuālo noformējumu;
• sagatavot produktus – mazgāt, tīrīt, griezt, marinēt un termiski apstrādāt;
• ievērot pārtikas produktu uzglabāšanas, derīguma termiņu un marķēšanas prasības;
• ievērot pārtikas higiēnas un sanitārās prasības;
• uzturēt tīru un kārtīgu darba vietu, virtuves aprīkojumu un inventāru;
• pareizi un droši izmantot virtuves iekārtas, instrumentus un aprīkojumu;
• ievērot darba drošības un ugunsdrošības prasības;
• kontrolēt produktu atlikumus un nepieciešamības gadījumā informēt atbildīgo personu par produktu papildināšanu;
• sadarboties ar pārējiem