Školitel/ka v bistru rychlého občerstvení, Vedoucí provozu v ubytování, stravování a pohostinství (kromě školních jídelen a menz)

51512   Vedoucí provozu v ubytování, stravování a pohostinství (kromě školních jídelen a menz) ZamK Kontakt e-mailem, osobně každé pondělí 10-11.30 na uvedených provozovnách. Náplň práce: -Zaškolování nových zaměstnanců bistra (obsluha, kuchyně, provoz) -Praktické vedení zaměstnanců přímo na provozovně -Předávání know-how v oblasti: přípravy produktů dle standardů, obsluhy zákazníků, hygieny a bezpečnosti práce (HACCP) -Kontrola dodržování pracovních postupů a firemních standardů -Podpora zaměstnanců během adaptačního procesu -Spolupráce s vedoucími provozoven a managementem -Podílení se na zvyšování kvality služeb a zákaznické spokojenost Požadujeme: -Zkušenost z gastronomie nebo fast food provozu -Schopnost srozumitelně předávat informace a učit ostatní -Komunikační dovednosti a pozitivní přístup -Trpělivost, zodpovědnost a přirozenou autoritu -Organizační schopnosti -Flexibilitu a ochotu cestovat mezi provozovnami -Základní znalost práce na PCi Nabízíme: -Stabilní práci ve známé a rostoucí značce -Možnost profesního růstu -Přátelský kolektiv a podporu managementu -Odpovídající finanční ohodnocení -Zaměstnanecké benefity (stravenství, slevy na produkty apod.)