POMOČNIK DIETNEGA KUHARJA III V ZSV - M/Ž

KUHINJSKI POMOČNIK (NE NA DOMU), poskusno delo 1 mesec, Nedoločen čas, Polni delovni čas, 40, - PREVZEM, ČIŠČENJE IN PRIPRAVA ŽIVIL ZA KUHANJE IN POMOČ PRI KUHANJU,

• SAMOSTOJNA PRIPRAVA ENOSTAVNIH DIETNIH IN NEDIETNIH JEDI TER IZDAJA IN SERVIRANJE JEDI,
• STROJNO IN ROČNO POMIVANJE BELE IN ČRNE POSODE, POSPRAVLJANJE KUHINJSKE POSODE,
• PRINAŠANJE IN ODNAŠANJE KUHALNE, NAMIZNE IN TRANSPORTNE POSODE,
• ODNAŠANJE ORGANSKIH IN DRUGIH ODPADKOV, HIGIENSKO VZDRŽEVANJE ZAČASNEGA ODLAGALIŠČA IN OKOLICE ODLAGALIŠČA ODPADKOV,
• ČIŠČENJE KUHINJE IN NJEJ PRIPADAJOČIH PROSTOROV, POSODE IN DELOVNIH PRIPOMOČKOV TER INVENTARJA,
• ODDAJANJE UMAZANEGA PERILA V PRALNICO IN SPREJEMANJE ČISTEGA,
• PRIPRAVLJANJE POGRINJKOV IN UREJANJE TER PREZRAČEVANJE JEDILNICE,
• POZNAVANJE IN IZVAJANJE HACCP,
• SHRANJEVANJE ŽIVIL IN PRIPRAVLJENE HRANE, VODENJE EVIDENC IN POROČIL V SKLADU S HACCP., KANDIDATOM IZ ODDALJENIH KRAJEV NUDIMO MOŽNOST BREZPLAČNE NAMESTITVE V PROSTORIH DELODAJALCA ZA OBDOBJE 6-IH MESECEV OZ. DO UREDITVE DRUGEGA NAJEMNIŠKEGA ALI LASTNIŠKEGA PREBIVALIŠČA.,