Specialkock med erfarenhet av thailändsk matlagning

Specialkock med erfarenhet av thailändsk matlagning

Vi söker en erfaren kock med kompetens inom thailändsk matlagning. Du kommer att arbeta med förberedelser, matlagning, råvaruhantering, hygienrutiner och kvalitetssäkring. Tjänsten innebär arbete i ett restaurangkök med både lunch- och kvällsservering.

Arbetsuppgifter

Tillagning av autentiska thailändska rätter

Förberedelse av råvaror och arbetsstationer

Ansvar för smak, kvalitet och presentation

Hygienrutiner enligt gällande regler

Samarbete med övrig kökspersonal

Krav

Minst 2 års dokumenterad erfarenhet av thailändsk matlagning

God kunskap om thailändska råvaror, kryddor och tekniker

Erfarenhet av arbete i restaurangkök

Förmåga att arbeta självständigt och i team

Engelska eller svenska i tal

Meriterande

Erfarenhet av wok, curry, grillrätter och traditionella thailändska tekniker

Erfarenhet från restaurang i Sverige eller EU

Vi erbjuder

Heltidsanställning

En trygg och trevlig arbetsplats

Möjlighet att utvecklas inom thailändsk matlagning

Ansökan

Skicka CV + personlig brev och referenser till epost