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Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
LE PETIT MOULIN
MARTEL · 999 km · vor 27 Tagen
VollzeitVor Ort
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Gefragte Skills
Chiffrage et calcul de coûtSystème Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Dresser des plats pour le serviceDéfinir des besoins en approvisionnementRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireGoûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirProposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées
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