Chef de cuisine - Spécialités Indiennes Traditionnelles (H/F)

LE KASHMIR

BRANTOME EN PERIGORD · 999 km · vor 21 Tagen

VollzeitVor OrtMensuel de 2000.0 € à 2200.0 Euros sur 12 mois

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Gefragte Skills

Procédures de cuisson sous videProduction culinaireSystème Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Dresser des plats pour le serviceAider à l'organisation d'événements spéciauxAssurer le suivi des stocks en temps réelConcevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats

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