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Pâtissier en biscuiterie/chocolaterie semi-industrielle H/F
BISCUITERIE DE BOURGOGNE
JOUX LA VILLE · 999 km · vor 27 Tagen
VollzeitVor OrtHoraire de 12.31 € sur 12 mois
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Gefragte Skills
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
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Stellenbeschreibung
Nous sommes à la recherche d'un pâtissier (H/F) en biscuiterie et chocolaterie pour rejoindre notre équipe au sein d'une PME.
Vos principales missions seront les suivantes:
- Préparer des biscuits de manière semi-industrielle et artisanale pour la marque "Biscuiterie de Bourgogne"
- Effectuer des tâches de pesée, dressage et moulage
- Surveiller la cuisson des préparations
Profil recherché:
- Expérience en cuisine, pâtisserie, boulangerie souhaité
- Capacité à suivre une recette (pesage, conformité des doses...)
- Maitriser les calculs de base
- Motivation
Formation interne possible.
Vous travaillerez en collaboration avec une équipe dynamique.
Horaires: 10h-17h30
Temps complet: 35h
Pose à pourvoir dès que possible.
Quelle: candidat.francetravail.fr. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.
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