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Responsable de restauration collective/cuisinier.e (H/F)

RESIDENCE LA CITADELLE DE LA COURONNE
LA COURONNE · 999 km · vor 8 Tagen
VollzeitVor OrtMensuel de 2190.0 € sur 12 mois
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Gefragte Skills

Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Législation alimentaireNormes de sécurité et d'accessibilité des espaces et des établissements recevant du publicNormes d'hygiène et de sécuritéProcédures de prévention des risques sanitairesTechniques de liaison chaude et froideAssurer le suivi des stocks en temps réelOrganiser le traitement des commandes
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