Cuisinier polyvalent (H/F)

Nous recrutons cuisinier traditionnel pour notre restaurant de cuisine du monde.

Vos missions:

Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous serez chargé(e) de:

Réaliser la mise en place quotidienne;

Préparer et envoyer les plats de notre carte;

Respecter les recettes, les quantités et les fiches techniques;

Veiller à la qualité et à la présentation des plats;

Participer au rangement de la cuisine, des frigos et de la réserve;

Contrôler les produits et signaler les besoins de réapprovisionnement;

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité;

Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail;

Faire preuve de polyvalence et aider sur les différents postes selon les besoins du service.

Conditions et avantages

CDI

Contrat de 35 heures par semaine;

Horaires d'ouverture 11h à 4h du matin;

Horaires avec et sans coupure;

Deux jours de repos par semaine;

Planning flexible;

Un repas fourni par jour travaillé;

Profil recherché:

Nous recherchons une personne:

Sérieuse, ponctuelle et dynamique;

Organisée et polyvalente;

À l'aise avec le travail en petite équipe;

Capable de rester efficace pendant les périodes de rush;

Attentive à la qualité, à la propreté et au rangement;

Motivée et prête à s'investir durablement dans l'établissement.

Une expérience en cuisine / restauration traditionnelle de qualité est appréciée. Une formation et un accompagnement sont prévus lors de la prise de poste.