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ASSISTANT MANAGER SALLE H/F/X (H/F)

LA GRANDE ECOLE
LE HAVRE · 999 km · vor 11 Tagen
VollzeitVor OrtMensuel de 2400.0 € à 2600.0 Euros
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Gefragte Skills

Techniques du service en salleAccueillir le client et l'installerAssurer la liaison entre la cuisine et le service en salleCoordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salleFaire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Gérer les stocksGérer une caissePlanifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
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Stellenbeschreibung

Vous avez déjà géré une équipe, vous êtes organisé, polyvalent et votre expérience en restauration n'est plus à prouver? Vous êtes avenant(e), solaire et le contact client est un réel plaisir pour vous? Alors continuez de lire.ça devrait vous intéresser!

Vous connaissez certainement ce lieu incroyable en plein cœur du Havre qu'est LA GRANDE ÉCOLE située en face de notre restaurant LES ENFANTS SAGES.

A La Grande Ecole, l'ambiance y est festive: musique pleine d'énergie, terrain de pétanque, terrasse et jardin pour les beaux jours, un Pub so british avec son immanquable jeu de fléchettes et son grand écran. tout est réuni pour savourer des moments uniques. L'après-midi, place au salon de thé pour une offre sucrée / salée et en soirée notre bar à tapas et pizzeria prennent le relais.

C'est un lieu unique, foisonnant, effervescent.

Alors si vous souhaitez rejoindre l'aventure LA GRANDE ÉCOLE et ASSISTER le manager du préau c'est par ici:

En tant qu'ASSISTANT MANAGER DE SALLE,

Vous serez en charge:

  • De participer à la bonne tenue du restaurant de La Grande Ecole, tant en salle que derrière le bar
  • D'assurer l'accueil des clients et de les guider dans la prise de commande
  • Du bon déroulement du service quotidien mais également lors de grands évènements que nous organisons ou de groupes extérieurs
  • De participer aux inventaires si besoin et aux rangements des livraisons
  • De gérer les mises en place et fermeture
  • De tenir le bar et composer des cocktails

Alors si vous avez l'esprit d'équipe et de la rigueur, il y a des chances pour que ce poste soit fait pour vous!

LA GRANDE ECOLE offre l'égalité des chances. Les candidats seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.

Quelle: candidat.francetravail.fr. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.

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