RESPONSABLE DE FABRICATION BOULANGERIE (H/F)

NDP EBISOIRES PLAISIR

PLAISIR · 999 km · vor 1 Tagen

VollzeitVor OrtMensuel de 3000.0 € sur 12 mois

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Gefragte Skills

Bac pro boulanger pâtissierCalcul de quantitéChaîne du froidConditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)Optimisation de l'espace de travailConversion d'unités de mesureRègles d'hygiène et de sécurité alimentaireFormation des nouveaux employés sur les techniques de boulangerie

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