Formateur(trice) Employé(e) Libre-Service (ELS) - Vente et Caisse (H/F)

Formateur(trice) Employé(e) Libre-Service (ELS) - Modules Caisse

A partir de mi-septembre 2026.

Mission principale

Concevoir, animer et évaluer des actions de formation destinées à des stagiaires en parcours de qualification vers le métier d'Employé(e) Libre-Service. Développer les compétences techniques et comportementales nécessaires à l'exercice du métier, notamment en matière de mise en rayon, de gestion des stocks, d'accueil de la clientèle et de tenue de caisse.

Activités principales

• Préparation et animation des formations
• Concevoir les séquences pédagogiques en lien avec le référentiel de formation.
• Animer des formations théoriques et pratiques.
• Adapter les contenus au niveau et aux besoins des stagiaires.
• Utiliser des méthodes pédagogiques actives et participatives.

Modules professionnels

• Réception et contrôle des marchandises.
• Mise en rayon dans le respect des règles de merchandising.
• Rotation des produits et gestion des dates (DLC/DLUO selon les produits).
• Approvisionnement des linéaires.
• Gestion des ruptures et des stocks.
• Implantation et balisage des produits.
• Prévention des risques professionnels.
• Règles d'hygiène et de sécurité.
• Relation client et qualité de service.

Module Caisse

• Accueil et prise en charge des clients.
• Utilisation d'une caisse informatisée ou d'un logiciel d'encaissement.
• Enregistrement des articles.
• Encaissement par différents moyens de paiement (espèces, carte bancaire, chèques, titres-restaurant, etc.).
• Gestion du fonds de caisse.
• Réalisation des ouvertures et clôtures de caisse.
• Traitement des erreurs d'encaissement et des réclamations simples.
• Respect des procédures de sécurité liées aux opérations de caisse.

Suivi des stagiaires

• Réaliser les évaluations diagnostiques, formatives et finales.
• Accompagner individuellement les stagiaires dans leur progression.
• Préparer les périodes d'immersion en entreprise.
• Effectuer les visites de stage si nécessaire.

Gestion administrative

• Renseigner les documents de suivi de formation.
• Assurer les émargements et les évaluations.
• Participer aux réunions pédagogiques.
• Contribuer à la démarche qualité de l'organisme de formation.

Compétences requises

Savoirs

• Connaissance du secteur de la grande distribution.
• Maîtrise des techniques de mise en rayon et de gestion des stocks.
• Maîtrise des procédures d'encaissement.
• Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de prévention des risques.
• Maîtrise des outils bureautiques et numériques.

Savoir-faire

• Concevoir et animer une formation pour adultes.
• Transmettre les gestes professionnels.
• Évaluer les compétences des stagiaires.
• Utiliser un logiciel ou une caisse d'encaissement.
• Accompagner des publics en insertion professionnelle.

Savoir-être

• Sens de la pédagogie.
• Écoute et bienveillance.
• Organisation et rigueur.
• Adaptabilité.
• Excellent relationnel.
• Esprit d'équipe.

Profil recherché

• Expérience significative en grande distribution (Employé Libre-Service, Hôte/Hôtesse de caisse, Responsable de rayon ou équivalent).
• Une expérience en formation d'adultes est appréciée.
• Titre Professionnel Formateur Professionnel d'Adultes (FPA) ou expérience pédagogique souhaitée.
• Bonne maîtrise des outils numériques.

Conditions d'exercice

• Interventions en présentiel.
• Horaires variables selon le planning des formations.
• Déplacements ponctuels pour le suivi des stagiaires en entreprise.