Second de cuisine (F/H)

Passionné.e par la gastronomie et doté.e d'un sens aigu de l'organisation? Exploitez vos talents culinaires pour créer des plats d'exception!

Notre agence Adéquat de Boé Agen recrute un Second de cuisine (F/H) pour l'un de ses établissements.

Vos futures missions:

• Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats (remplacer le chef de cuisine en son absence)
• Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine
• Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
• Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires
• Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Former et encadrer les commis et les apprentis

Horaires de travail:

Disponibilité en horaires décalés, week-ends et jours fériés selon planning.

Le profil Adéquat:

• CAP cuisine ou formation similaire et/ou expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second de cuisine
• Pour cette mission, vous serez amenez à faire preuve de créativité, de rigueur et d'esprit d'équipe.

Ce que nous vous proposons:

• Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
• Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
• Acompte de paye à la semaine si besoin,
• Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
• Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).

On vous accueille quand vous voulez!