Sommelier / Sommelière (H/F)

SARL VIEL LA RENAISSANCE

ARGENTAN · 999 km · vor 0 Tagen

VollzeitVor OrtMensuel de 2564.0 €

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Gefragte Skills

Vins et accords mets-vinsOrganiser une cave selon les caractéristiques des bouteillesPréparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le clientConcevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique

Stellenbeschreibung

Le/la Sommelier(e) est en charge de la cave du restaurant: il choisit les vins, est en charge des liqueurs et des alcools, des eaux minérales, des apéritifs, des cafés, des infusions.

En salle, le/la Sommelier(e) est présent(e) lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table, respecter la verrerie en rapport avec les vins servis tout en respectant les règles très précises de la profession.

Du mardi au samedi

Quelle: candidat.francetravail.fr. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.

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