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Cuisinier spécialités tunisiennes (H/F)

SARL ESPACE LES LOGES
AZAY LE RIDEAU · 999 km · vor 9 Tagen
VollzeitVor OrtMensuel de 1950.0 € à 2000.0 Euros
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Gefragte Skills

Préparation de plats végétariens et végansAdapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Assurer la propreté de la zone de travailConcevoir des recettes et menusCuire des viandes, poissons ou légumesCuisiner des sauces pour accompagner les produitsDéterminer les coûts de revient des préparations culinairesDresser des plats pour le service
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Stellenbeschreibung

Descriptif du poste: En tant que cuisinier/cuisinière spécialisé(e) en cuisine tunisienne, vous serez responsable de la préparation des plats traditionnels tunisiens.

Vos missions principales incluront:

  • Préparer et cuisiner une variété de plats tunisiens selon les recettes et les standards de qualité de notre restaurant.
  • Assurer la présentation attrayante des plats pour une expérience culinaire optimale.
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et coordonné.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
  • Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires.

Compétences requises:

  • Maîtrise des techniques de cuisine tunisienne et connaissance approfondie des ingrédients spécifiques.
  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Créativité et passion pour la cuisine.

Une connaissance solide de la cuisine Tunisienne est indispensable

2 jours de repos modulables par semaine

***2 postes à pourvoir***

***Prise de poste immédiate***

Quelle: candidat.francetravail.fr. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.

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