Responsable de rayon charcuterie H-F (H/F)

La société O'VERTITUDE, commerce de détail à prédominance alimentaire recherche un(e) Responsable de rayon charcuterie H-F Niveau V - en CDD 3 mois de 38 heures par semaine.

Le poste:

• Titre: Un/Une Responsable de rayon charcuterie
• Lieu: 77170 SERVON
• Type de contrat: CDD 3 mois - Statut: Agent de maîtrise
• Expérience requise: Une expérience dans un poste similaire est demandée.
• Rémunération: Salaire à définir selon profil et expérience. - CCN: 2 830 € brute pour 164.67 heures

Vos missions:

• Gérer l'approvisionnement: Adapter l'assortiment, gérer les commandes et les litiges fournisseurs, proposer des budgets d'achat.
• Superviser la réception des marchandises: Contrôler la qualité et organiser les réserves.
• Assurer la mise en rayon: Implanter les produits, veiller à la présentation et au merchandising.
• Appliquer la politique tarifaire: Déterminer les prix de vente et suivre la concurrence.
• Garantir la relation client: Assurer un bon accueil, conseiller et gérer les litiges.
• Veiller au respect des normes: Hygiène, sécurité, chaîne du froid et étiquetage.
• Assurer la gestion administrative: Suivi des stocks, des inventaires et des performances commerciales.
• Manager l'équipe: Gérer les plannings, l'intégration, la formation et l'animation du personnel.

Votre profil:

• Vous aimez travailler en équipe et faire preuve d'initiative;
• Vous maitrisez les techniques de management et de gestion;
• Vous êtes méthodique, rigoureux(se) et possédez un esprit d'équipe;
• Vous possédez une connaissance des produits.