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Apprenti boulanger (H/F)

FEUILLETTE BESANCON
BESANCON · 999 km · vor 2 Tagen
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Gefragte Skills

Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
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Stellenbeschreibung

Dans le cadre de son ouverture à Besançon, FEUILLETTE recrute son futur apprenti boulanger.

Le métier de boulanger consiste à:

-confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité

-contrôler la mise en production et la cuisson de la viennoiserie (pains au chocolat, croissants, pains aux raisins...)

-exécuter les techniques liées à son métier conformément aux fiches techniques de l'enseigne

-assurer au quotidien la qualité de produit offerte aux clients

-veiller à relever et traiter tout problème technique par sa capacité à régler le matériel et outils de travail afin d'assurer une qualité parfaite du produit fini

-garantir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise

-participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs

Profil recherché:

-préparation du CAP boulanger

-polyvalence, rigueur, sens de l'organisation

Prise de poste courant septembre 2026.

Quelle: candidat.francetravail.fr. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.

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