Commis / Commise de cuisine
Gefragte Skills
Stellenbeschreibung
Description du poste: Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de 80 couverts (40 en intérieur et 40 en extérieur), avec une salle climatisée. Un poste est à pourvoir en CDI et un en apprentissage.
Missions principales:
-Préparation des ingrédients (découpe, épluchage, pesée) et organisation du poste de travail avant le service.
-Aide au dressage des assiettes et envoi des préparations selon les directives des chefs.
-Application rigoureuse des normes HACCP et maintien de la propreté irréprochable de la cuisine.
-Aide à la réception des marchandises et au rangement des produits.
-Aide à la plonge
Conditions de travail:
-Durée hebdomadaire: 39 heures
-Horaires à définir avec l'employeur.
-Restaurant ouvert 7 jours sur 7.
-1 jour et demi à 2 jours de repos par semaine, à définir avec l'employeur.
-Poste non logé.
Profil recherché:
-Expérience exigée: minimum 3 ans en tant que commis de cuisine ou débutant accepté pour les apprentis
-Capacité à travailler sous pression
-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Quelle: candidat.francetravail.fr. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.
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