Boulanger / Tourier (H/F)

LE FOURNIL D'AURELIEN

SCHILTIGHEIM · 999 km · vor 7 Tagen

VollzeitVor Ort

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Gefragte Skills

Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Notre boulangerie, composée d'une équipe dynamique de 12 salariés, recherche un.e boulanger.ère pour renforcer son équipe.

Missions principales

Pétrissage et calcul des températures de base
Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures
Division mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches..
Cuisson des différents produit boulangers et pâtissiers
Fabrication de produits boulangers salés
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Polyvalence et envie de s'investir dans une entreprise à taille humaine
Vous avez impérativement au moins trois ans d'expérience

Conditions

Quelle: candidat.francetravail.fr. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.

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