Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Chez Riton est un restaurant moules/frites à volonté disposant d'une carte minimaliste

Les missions sont:

• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
• Assurer le nettoyage des moules
• Préparer les 3 sauces pour la cuisson des moules
• Préparer le repas du personnel
• Utiliser et nettoyer le matériel de cuisine suivant les procédures spécifiques
• Lavage manuel des marmites et des casseroles et lavage mécanisé de la vaisselle
• Nettoyage des sols et des plans de travail
• Faire l'inventaire journalier des marchandises et communiquer les stocks
• Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs