Plongeur / Plongeuse en restauration

*** SAISON HIVER 2026-2027 *** LOGE EN COLOCATION - NOURRI - BLANCHI

Contrat début décembre 2026 au 21/03/27

Vous travaillez en binôme.

Depuis 30 ans, la famille Dupuis anime avec la même passion cet établissement de charme où convivialité rime avec efficacité.

Notre hôtel restaurant LES SOLDANELLES recherche pour la saison d'hiver ses 1 Plongeur / Plongeuse légumiers(e) afin d'assurer un service de qualité.

Sous la responsabilité du chef de cuisine de notre hôtel familial, vous effectuez les tâches décrites ci-dessous, avec du matériel de plonge de pointe.

Aux côtés de l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du chef plongeur, vous participez au bon déroulement du service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Vos missions sont de mettre votre expérience d'au minimum 1 saison sur un poste similaire afin de pouvoir:

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, verrerie et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ).
• Nettoyer les locaux des cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements )
• Nettoyage et entretien des machines, tunnel et capot
• Participer à l'entretien du restaurant.
• Utilisation d'un lave vaisselle professionnel dernier cri pour davantage de confort de travail et d'une machine à couverts.
• Entretien du matériel et du poste de travail

Vous assurez des tâches de préparations culinaires (lavage des légumes, épluchage, taillage...)

Vous effectuerez également le rangement des livraisons dans l'économat depuis le quai de chargement

ainsi que l'aide à la mise en place de la terrasse extérieure en collaboration avec un(e) serveur(se).

Dynamisme et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste.

Ambiance de travail agréable et familiale

Qualité de vie dans une belle station du domaine des Sybelles

VOS AVANTAGES:

• Logement et repas concoctés par le Chef
• Ambiance de travail agréable
• Qualité de vie dans une belle station du domaine des Sybelles