Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Le Comptoir du Malt recherche un(e) Serveur / Serveuse en restauration en CDI à temps plein pour renforcer son équipe salle.

Nous recruterons une personne qui accorde une véritable importance à la qualité de l'accueil et de la relation avec le client. Au-delà du service, votre rôle est de contribuer à ce que chaque client se sente bien dans notre établissement.

Vous êtes en charge de votre unité et assurez le bon déroulement du service:

• Accueillir les clients avec politesse, amabilité et convivialité, les installer et veiller à leur bien-être tout au long du repas,
• Présenter la carte, renseigner et conseiller les clients, prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine et au bar,
• Effectuer le service des plats et des boissons,
• Veiller à la satisfaction du client,
• Être responsable de votre unité de service et de son bon fonctionnement, assurer l'encaissement des clients de votre unité,
• Débarrasser et redresser les tables, participer à la mise en place, au rangement et à l'entretien de la salle,
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'établissement,
• Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de salle et de cuisine.

Nous recherchons avant tout une personne ayant le sens du service et du contact humain. Vous êtes:

• Poli(e), aimable et souriant(e), attentif(ve) au bien-être et à la satisfaction des clients,
• Dynamique, rapide et efficace, à l'aise dans un environnement où le rythme peut être soutenu,
• Organisé(e), ponctuel(le), fiable et responsable,
• À l'aise avec l'encaissement et le contact avec la clientèle,

Une première expérience en restauration ou en service est appréciée.

Organisation du temps de travail, horaires liés à l'activité du restaurant:

Une semaine à 35 heures, puis une semaine à 38 heures.

2 jours ou 2 journées et demie de repos une semaine sur deux. 1 dimanche de repos sur 3.

Rémunération

Salaire net estimé entre 1900 et 2000 euros nets.

CVM (Complément Variable de Rémunération) de 6 % selon chiffre d'affaires réalisé + pourboire individuel

Vous serez managé(e) par le/la Responsable de salle, qui vous accompagnera au quotidien et veillera au bon fonctionnement du service.

Vous souhaitez découvrir le poste avant de vous engager? Une immersion en entreprise est possible avant le recrutement, afin de vous permettre de découvrir concrètement le métier, l'équipe et l'organisation du restaurant.

Comment postuler? Postulez directement à cette offre France Travail ou remettez votre CV en mains propres au manager salle en venant directement au Comptoir du Malt.