Pâtissier/Pâtissière (H/F)

LE VIEUX FOURNIL

Bapaume · 999 km · vor 5 Tagen

VollzeitVor OrtMensuel de 1900.0 €

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Gefragte Skills

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersConfectionner des pâtisseriesInnover dans la création de nouvelles recettesMaintenir la propreté des équipements et de l'espace de travailOrganiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabricationPlanifier les opérations de production selon les commandesAutonomie en production

Stellenbeschreibung

Missions:

Réalisation de pâtisserie traditionnelle et moderne (tarte, tartelette, entremets, pâte a choux, millefeuilles, verrine, etc...)

Contribuer au renouvellement de la vitrine par des créations originales et de saison.

Montage, finition et décoration des produits

Organisation du travail et respect des délais de mise en vente

Responsabilité:

Respect des normes d'hygiènes et sécurités

Participez au bon fonctionnement du laboratoire

Nettoyage et entretien du poste de travail

Le poste s'exerce en laboratoire de production au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale avec rigueur, autonomie et organisation.

Horaires:

6h- 12h ( lundi, mardi, jeudi)

5h- 13h ( vendredi et samedi)

Repos le: Mercredi et Dimanche

Quelle: candidat.francetravail.fr. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.

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