Serveur / Serveuse (H/F)

Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents.

Vos missions seront les suivantes:

Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.);

Vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits;

Accueillir les résidents;

Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers;

Débarrasser et redresser les tables;

Faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service;

Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration;

Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine;

Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service;

Respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP).

Profil

• Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l'hôtellerie?
• Vous avez le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens du commerce et une excellente présentation?
• Venez participer au quotidien des Jardins, rejoignez-nous!

Une première expérience au contact d'un public senior est appréciée.

CDD de remplacement, dispo dés que possible.