Serveur / Serveuse (H/F)

L'Alexandra Café Ltd - Tours Centre

L'Alexandra recherche un(e) serveur / serveuse expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.

Le poste comprend le service au bar, en salle et en terrasse, dans un établissement dynamique où la qualité de l'accueil, la rapidité et le sens du commerce sont essentiels.

Vos missions

Accueil, conseil et service de la clientèle

Service au bar, en salle et en terrasse

Préparation et service des boissons

Mise en place et organisation du bar

Gestion efficace des périodes de forte affluence

Encaissements

Gestion et suivi des stocks

Réassort du bar et anticipation des besoins

Signalement des produits à commander et des risques de rupture

Respect rigoureux des règles d'hygiène et de propreté

Nettoyage du bar, du matériel, du comptoir et des espaces de travail

Profil recherché

Nous recherchons une personne disposant d'une expérience professionnelle d'au moins 2 ans dans le service en bar et/ou restauration.

Vous êtes:

Souriant(e), accueillant(e) et bienveillant(e)

Doté(e) d'un véritable sens du commerce et de la relation client

Rapide et efficace

Organisé(e), rigoureux(se) et méthodique

Capable de vous adapter rapidement à chaque situation

Autonome dans votre travail

Force d'initiative et capable d'anticiper les besoins

À l'aise aussi bien au bar qu'en salle et en terrasse

Attentif(ve) à l'hygiène, la propreté et la bonne tenue de l'établissement

Capable de participer activement à la bonne gestion des stocks et du réassort

Nous recherchons avant tout une personne fiable, professionnelle, dynamique et impliquée, capable de prendre rapidement ses marques et de contribuer au bon fonctionnement quotidien de l'établissement.