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Commis de cuisine (H/F)

BRASSERIE GISELE
Paris · 488 km · vor 2 Tagen
VollzeitVor OrtMensuel de 2101.73 €
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Gefragte Skills

Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissons
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Stellenbeschreibung

La Brasserie Gisele recherche un(e) commis de cuisine en CDI pour rejoindre son équipe.

Vos missions principales:

Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, dressage) selon les consignes du chef ou du chef de partie

Participer à la préparation et à la cuisson des plats en respectant les fiches techniques

Assurer la mise en place avant chaque service

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Nettoyer et ranger son poste de travail ainsi que le matériel utilisé

Aider à la réception et au stockage des marchandises

Travailler en coordination avec le reste de la brigade dans le respect du rythme du service

Quelle: candidat.francetravail.fr. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.

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