Fromager / Fromagère (H/F)

Fromagerie depuis 120 ans, La Fromagerie Jean Faup recherche un fromager polyvalent H/F pour faire vivre son exigence de la qualité.

Poste de travail:

• Fabrication des fromages
• Réception et la pasteurisation du lait
• Moulage à la main des fromages
• Suivis de l'égouttage
• Salage à la main ou en saumure
• Nettoyage et entretien du matériel et des locaux
• Garantir le respect des normes qualité, hygiène et sécurité

Informations complémentaires:

• Prise de fonction immédiate
• Horaires: 3h à 12h ou 5h à 13h selon l'activité

Rémunération mensuelle brute de base: 2 547 €

• Dont 11,80 heures supplémentaires/mois majorées à 25%
• Se rajoutent des heures de nuit majorées à 40% (environ 186 € brut par mois en moyenne)
• Se rajoutent des heures de dimanche ou de jours fériés majorées à 100% (environ 338 € brut par mois en moyenne)
• Se rajoutent le 13ème mois (après un an d'ancienneté)
• Possibilité de prime annuelle

**** Possibilité de logement gratuit ****

Profil recherché:

Diplôme BTSA Produits Laitiers

Le candidat/candidate devra, en outre, posséder les qualités suivantes: un sens de la rigueur et de l'organisation, l'esprit d'équipe, une bonne capacité d'adaptation.

Le candidat/candidate devra être capable d'assimiler rapidement toutes les règles d'hygiène liées aux métiers de l'agroalimentaire.

Fiabilité et ponctualité sont indispensables pour réussir dans ce métier.