Cuisinier confirmé (H/F)

L'Auberge du Panier Fleuri ouvre ses portes le mois prochain! Nous souhaitons offrir une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Pour accompagner cette ouverture, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dès le lancement.

VOS MISSIONS

En tant que pilier de notre cuisine, vous aurez pour missions de:

• Élaborer et réaliser les préparations culinaires en mettant à l'honneur la cuisine locale et européenne.
• Garantir l'excellence: Assurer la qualité constante des plats et le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Organiser votre poste: Gérer la mise en place et l'envoi des services avec efficacité.

VOTRE PROFIL

• Expérience et formation: Vous êtes un(e) cuisinier(ère) confirmé(e), titulaire d'un diplôme professionnel ou justifiant de formations solides et reconnues dans le métier.
• Compétences: Vous maîtrisez les techniques de cuisson et de dressage, et possédez une excellente connaissance des produits de saison.
• Savoir-être: Autonome, organisé(e) et doté(e) d'un véritable esprit d'équipe, vous savez gérer le rythme des services avec dynamisme.

CONDITIONS ET AVANTAGES

• Contrat: CDI après une période d'essai concluante.
• Rythme de travail: 6 jours par semaine (votre jour de repos sera défini avec l'équipe).
• Horaires: Service en coupure (10h00 - 14h30 / 18h00 - 21h30).
• Rémunération: Salaire motivant, établi selon votre expérience et votre profil.