Agent d'entretien et restauration . Nyons (26) (H/F)

Le Conseil Départementale de la Drôme recrute un Agent d'entretien de locaux (H/F) au sein d'une cité scolaire (collège et lycée) située à Nyons (26). Les missions se composent en trois activités:

1. Nettoyer, entretenir, contrôler l'état de propreté des locaux et des espaces extérieurs:

• Nettoyer, entretenir et désinfecter des locaux (aspirer, balayer, laver, dépoussiérer),
• Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites,
• Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter,
• Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation ainsi que leurs conditions d'utilisation,
• Identifier les différents matériaux et produits éco-responsables, utiliser des produits non polluants,
• Vérifier l'état de propreté des locaux,
• Respecter la discrétion requise dans les locaux occupés,
• Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents.

2. Participer aux activités de production distribution et services des repas:

• Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets,
• Aider à la réalisation des préparations culinaires simples dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène (en fonction du - collège d'affectation),
• Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable,
• Maintenir et / ou remettre en température les préparations culinaires,
• Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène,
• Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas,
• Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé,
• Etre souriant et accueillant lors du contact avec le convive,
• Servir les convives et veiller à leur satisfaction.

3. Participer aux démarches qualité:

• Organiser son activité dans le respect des règles sanitaires et environnementales afin de limiter les nuisances, recycler les déchets, assurer l'information des usagers.
• Mettre en œuvre des processus de travail éco-responsables utilisant des matériaux écologiques.
• Appliquer les normes et techniques de mise en œuvre des matériaux et matériels.
• Trier, évacuer et valoriser les déchets courants.
• Avoir les notions des pourcentages, de dosage et de proportion.
• Utiliser les bons gestes et les bonnes postures de la manutention.
• Etre capable d'adopter une posture idéale pour servir les convives avec amabilité et professionnalisme.
• Savoir s'adapter à tout public.. Aptitude des candidats à faire face à des facteurs de pénibilité:
• Port de charges.
• Station debout prolongée, piétinement, postures courbées, travail à genoux, accroupie, en torsion, maintien des bras en l'air et marche sur sol inégal.
• Exposition aux milieux chauds et humides.
• Cadence soutenue notamment en plonge.
• Exposition au bruit et au risque chimique.

Ce poste est un CDD de remplacement et pourrait donc être renouvelé.