Pâtissier / Pâtissière spécialités Asiatiques (H/F)

LE BUFFET D'ASIE

CARCASSONNE · 999 km · vor 0 Tagen

VollzeitVor OrtMensuel de 1867.02 €

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Gefragte Skills

Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles.

Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires

Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux

Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques

Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)

Peut former et superviser un personnel moins expérimenté

Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

Quelle: candidat.francetravail.fr. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.

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