Pâtissier / Pâtissière de restaurant

LE BEAU RIVAGE

CAUREL · 999 km · vor 0 Tagen

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Gefragte Skills

Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Maintenir un environnement de travail propre et organiséRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireConcevoir des recettes innovantes pour des dessertsParticiper à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissementPorter une appréciation gustative, olfactive ou visuellePréparer des glaces et des sorbetsConfectionner des pâtisseries

Stellenbeschreibung

Afin de compléter notre équipe nous recherchons un pâtissier (h/f).

Au sein de notre restaurant, vous aurez pour principales missions de:

Réaliser des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement

Collaborer étroitement avec le chef cuisinier pour développer des recettes

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière

Travail du jeu au dimanche midi hors saison ( juillet- août),

heures supplémentaires rémunérées - 7 semaines de congés à l'année

Possibilité de logement

Jeune diplômé accepté, possibilité de formation en interne

Quelle: candidat.francetravail.fr. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.

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