Restaurant traditionnel (H/F)

Nous recherchons un cuisinier H/F spécialisé en cuisine traditionnelle pour rejoindre notre équipe.

Missions:

• Préparation et cuisson des plats selon les recettes traditionnelles.
• Epluchage, plonge et nettoyage de la cuisine
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stockes et de l'inventaire des ingrédients et commandes des fournitures nécessaires.

Qualifications et compétences requises:

• Diplôme en cuisine ou formation équivalente souhaitée
• Expérience en cuisine, avec une spécialisation en cuisine traditionnelle exigée
• Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles.
• Sens de l'organisation et de la propreté.

Vous travaillez du lundi midi au vendredi,travail le samedi et le dimanche sur réservation

Le repas du midi est offert

Rémunération selon profil