Préparateur et transformateur de poissons (H/F)

La Pisciculture de l'Eure, spécialisée dans l'élevage et la transformation de truites, recrute pour son site d'Acquigny (27) un(e) Préparateur(trice) / Transformateur(trice) de poissons pour rejoindre son atelier de transformation composé de 5 personnes.

Vos missions:

• Participer à la production: pêche des truites, découpe manuelle et sur machine, pesage, glaçage et conditionnement;
• Préparer les commandes;
• Participer au nettoyage de l'atelier et du matériel;
• Participer aux livraisons locales (permis B indispensable);
• Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.
• Port de charge

Profil recherché:

Nous recherchons une personne dynamique, et rigoureuse, et appréciant le travail manuel.

Le poste implique de travailler debout, de manipuler des charges et dans un environnement frais et humide.

Une expérience en mareyage, poissonnerie, agroalimentaire (notamment découpe de viande) ou dans un métier similaire serait un plus.

Débutant(e) motivé(e) accepté(e): formation au poste assurée.

Conditions:

• Travail du lundi au vendredi;
• Prise de poste tôt le matin, généralement entre 5h00 et 6h00 selon l'activité;
• Permis B indispensable.