Chef de partie (F/H)

Vos tâches au poste de Chef de partie (H/F):

• Préparer les menus en collaboration avec l'équipe en place
• S'assurer des approvisionnements, de la bonne gestion des stocks
• Préparer les mises en place des ingrédients quotidiennement
• Être force de proposition et participer à l'élaboration de la carte avec le Chef
• Maîtriser les temps de cuisson, les recettes pour travailler de façon optimale
• Connaître et suivre les normes et règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Coopérer avec les équipes de la salle
• Encadrer les commis et faire preuve d'un esprit d'équipe

Taux horaire: À négocier selon expérience

Horaires de travail: 39h/semaine annualisés

Vos avantages Actual:

• CSE, chèque parrainage, chèque fidélité
• EPI de qualité
• Mutuelle
• Livret Actual compte épargne temps rémunéré à 12%
• IFM 10% + ICCP 10%
• De nombreuses aides et services dédiés (garde d'enfants, logement, déplacement...)

Vous êtes titulaire d'un diplôme niveau CAP/BEP à Bac en hôtellerie restauration, cuisine et avez de l'expérience sur ce poste?

Vous êtes rigoureux, minutieux et aimez le travail d'équipe? Ce poste est fait pour vous!

Maintenant à vous de jouer, envoyez nous votre candidature et construisons ensemble votre travail!