Charcutier Cuisinier Préparateur (H/F)

MAISON GUYARD

PARIS · 488 km · vor 0 Tagen

VollzeitVor OrtMensuel de 3100.0 € - repas pris en charge

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Gefragte Skills

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEntretenir un équipement, une machine, une installationRéaliser la salaison d'une viandeRéaliser le fumage d'une viande

Stellenbeschreibung

La Maison Guyard recherche un(e) Charcutier(e) Cuisinier(e) Préparateur(trice) pour rejoindre son équipe.

Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des produits de charcuterie, ainsi que des plats traiteur.

Missions principales:

Préparation et présentation des produits de charcuterie.

Participation à la préparation des plats cuisinés.

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Gestion des stocks et des commandes.

Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité.

Profil recherché:

Diplôme en cuisine, charcuterie ou expérience équivalente.

Minimum 2 ans d'expérience en tant que Charcutier Cuisinier Préparateur.

Connaissance des techniques de préparation et de conservation des produits de charcuterie.

Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.

Sens de l'organisation et rigueur.

Horaires: de 6h à 14h du lundi au vendredi

2 jours de repos consécutifs: samedi et dimanche ou dimanche et lundi (1 week-end sur 2)

Lieu de travail: Paris 7e

Quelle: candidat.francetravail.fr. Für die Inhalte der Inserate übernehmen wir keine Haftung.

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