Commis de cuisine (H/F)

LE MOB HÔTEL LYON CONFLUENCE RECRUTE EN CDI

WANTED: LE COMMIS DE CUISINE DE NOS RÊVES.

CULTURAL & ETHICAL EMBASSY HOTEL CULTUREL, RESTO BIO, LIEU DE VIE OUVERT VERS SON ENVIRONNEMENT. DES TERRASSES, DES JARDINS, DES POP UP STORE, UNE SCÈNE LIVE, DES ARTISTES, DE LA VIE!

VOUS PARTAGEZ ET DÉFENDEZ NOS VALEURS? ON DIT DE VOUS QUE VOUS ÊTES OPTIMISTE ET MOTIVÉ? VOUS AVEZ ENVIE DE GRANDIR ET D'ÉVOLUER AVEC NOUS?

REJOIGNEZ NOTRE MOUVEMENT!

Quelques missions à gérer avec le sourire et beaucoup de bonne humeur:

En collaboration avec le Chef et l'ensemble de l'équipe cuisine, voici les quelques missions à gérer avec le sourire et beaucoup de bonne humeur:

• Participer à la mise en place avant les services (petits-déjeuners, déjeuner et diner)
• Réaliser les préparations culinaires simples
• Assister les cuisiniers dans la préparation et l'envoi des plats (froid, chaud et pizza)
• Participer au dressage et à la bonne présentation des assiettes
• Réceptionner, ranger et contrôler les marchandises
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de ton poste de travail
• Participer au bon fonctionnement et à la bonne ambiance de la brigade

MOB HOTEL valorise l'expérience et l'humain, venez nous voir, le café sera pour nous!

Conditions de travail

• CDI - 39h / semaine
• Journées continues
• Repos consécutifs
• Rémunération: 2 101,73 € brut/mois + indemnités nourriture
• Date de prise de poste souhaitée le 5 octobre 2026

Votre profil

• Vous avez idéalement une première expérience en cuisine ou en restauration
• Vous connaissez les bases des préparations culinaires et les règles d'hygiène alimentaire
• Vous aimez les postes polyvalents où aucune journée ne se ressemble
• Vous êtes autonome, organisé et appréciez le travail en équipe
• Sensible aux valeurs du bio, fait-maison et cuisine durable

Savoir-être

• Polyvalence
• Travail en équipe
• Respect des règles d'hygiène (normes HACCP)
• Rigueur et réactivité

Prêt à relever ce défi excitant et à contribuer au succès de notre hôtel? Rejoignez-nous dès maintenant en postulant