Chef de projet événementiel spécialisé traiteur (H/F)

Le quotidien

• Construire les devis et imaginer des offres sur-mesure pour chaque client
• Concevoir les menus et les animations, en lien avec les partenaires
• Aller sur site pour analyser les contraintes techniques et anticiper les éventuels problèmes
• Coordonner les équipes et piloter les prestations le jour J
• Des événements de 300 à 5 000 couverts
• Assurer l'ADV: devis, bons de commande, suivi des livraisons et facturation
• Décrocher le téléphone et répondre aux mails clients, sans délai
• Être le chef d'orchestre qui garantit une exécution fluide, qualitative et sans accroc

Profil recherché

Une expérience en gestion de projets événementiels, idéalement côté traiteur ou restauration

• De la rigueur et un vrai sens du détail
• Une excellente aisance relationnelle et le sens du client
• L'habitude des gros volumes et de la pression inhérente aux événements
• Une pratique de l'ADV: devis, commandes, facturation, suivi client
• De l'autonomie, de la réactivité et un vrai esprit d'équipe

Plus que le CV: une personne fiable, solide, engagée et rapidement opérationnelle.