Boulanger-pâtissier/ Boulangère-pâtissière H/F

L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim,, CDD) recherche pour l'un de ses clients basé à Trouville-sur-Mer, une boulangerie-pâtisserie, un(e) boulanger(ère)-pâtissier(ère) pour la saison.

Vos missions:

Réaliser la fabrication des pains, viennoiseries et produits de boulangerie dans le respect des recettes et des procédures établies

Participer à la confection des produits de pâtisserie

Assurer le pétrissage, le façonnage, la cuisson et les différentes étapes de fabrication

Veiller à la qualité des produits tout au long du processus de production

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Gérer les matières premières et signaler les besoins en approvisionnement

Entretenir et nettoyer le matériel ainsi que le poste de travail

Participer au bon fonctionnement du laboratoire

Votre profil:

Vous justifiez d'une expérience significative en boulangerie-pâtisserie

Vous êtes autonome et capable de gérer votre poste de travail en toute indépendance

Vous maîtrisez les techniques de fabrication en boulangerie et en pâtisserie

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et soucieux(se) de la qualité de votre production

Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à l'activité saisonnière

Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous êtes disponible rapidement

Conditions:

Mission saisonnière à pourvoir rapidement

Travail les week-ends et jours fériés selon planning

Rémunération selon profil et expérience

Poste basé à Trouville-sur-Mer

Pour candidater, envoyez votre CV par mail à ou postulez directement sur notre site www.temporis.fr.

Pour plus de renseignements, nous sommes joignables du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.

À très vite!

L'équipe TEMPORIS Deauville