Cuisinier H/F

Sup interim de Valenciennes recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine Française Traditionnel et orientale, en particulier la gastronomie marocaine sur le secteur de Prouvy

Vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service dans un environnement dynamique, avec des recettes préparées à la commande.

Vos missions:

• Préparer les ingrédients et les produits nécessaires au service
• Réaliser les plats selon les fiches techniques: grillades, tajines, msemen, etc.
• Gérer les cuissons et les assemblages dans les temps impartis
• Maintenir la propreté du poste et du matériel
• Appliquer les règles d'hygiène HACCP
• Réceptionner et ranger les livraisons
• Assurer la mise en place avant service et le nettoyage en fin de service
• Proposer des améliorations sur les recettes ou l'organisation

Pour plus d'offres d'emploi, consultez notre site internet SUP Interim.

Travailler chez SUP Interim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que:

• Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% (10% IFM - 10% congés payés)
• Un coffre-fort Numérique ARMADO (vos documents sur votre smartphone!)
• Tous les avantages liés au CSE: jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, réductions et de plein d'autres surprises tout au long de l'année...
• Des aides et des services dédiés: mutuelle, logement, location véhicule, garde enfant, déplacement...
• Acompte de paye à la semaine si besoin
• Participation aux bénéfices
• Vous rejoignez une équipe où notre but est de vous accompagner tout au long de votre mission et bien au-delà en vous proposant des formations personnalisées.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

Profil recherché:

• Expérience en restauration traditionnelle requise
• Bonne connaissance de la cuisine orientale, notamment marocaine
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à gérer le stress et à travailler en équipe
• Rapidité, rigueur, autonomie
• Sens de l'organisation et bon relationnel
• Envie de s'investir dans une aventure culinaire en pleine croissance