Alternance employé polyvalent de restauration (H/F) - Aix Marseille (13)

Description de l'offre:

Lancez votre carrière dans la restauration en intégrant une chaîne de restaurants asiatiques en pleine expansion!

En intégrant ce poste en alternance, vous participerez activement au bon fonctionnement de l'établissement à toutes les étapes du service, au sein d'un groupe spécialisé dans la gastronomie japonaise.

Vos missions principales:

Préparation & Assemblage: Préparer les ingrédients, dresser les plats asiatiques (entrées, vapeurs, accompagnements) et contrôler rigoureusement la fraîcheur des produits.

Accueil & Service: Accueillir la clientèle, prendre les commandes (sur place et à emporter), conseiller sur la carte et effectuer les encaissements.

Hygiène & Entretien: Nettoyer et désinfecter la salle, le comptoir et la cuisine dans le respect strict des normes HACCP.

Modalités de l'offre:

Type de contrat: Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation (Alternance).

Lieux de travail: Postes à pourvoir sur Bouches-du-Rhône (Marseille, Aix-en-Provence, Marignane, Bouc-Bel-Air, Venelles, Cassis).

Début de contrat: Dès que possible.

Rémunération: De 800 EUR à 1 850 EUR / mois selon la grille légale de l'alternance (variable selon votre âge et votre niveau d'études).

Financement: Formation 100 % prise en charge dans le cadre de l'alternance (aucun frais à la charge de l'apprenant).

Profil souhaité:

Vous préparez ou souhaitez préparer un Titre Professionnel / Diplôme d'Employé Polyvalent de Restauration (niveau CAP / BEP).

Compétences et aptitudes requises:

Sens de l'accueil, bon relationnel client et goût pour le travail en équipe.

Dynamisme, réactivité et gestion du rythme de service.

Ponctualité, rigueur et respect des consignes d'hygiène.

Expérience: Débutants motivés acceptés! Une première expérience ou un attrait particulier pour la restauration est un plus.