E.Leclerc - BOULANGER / BOULANGERE (H/F) - H/F

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Rattaché(e) au Responsable de rayon Boulangerie, vous participez à la fabrication de l'ensemble de la gamme de pains et viennoiseries du magasin:

• FABRICATION ARTISANALE: Sélectionner les ingrédients, peser, pétrir, façonner, faire pousser et cuire la pâte dans le respect de nos recettes et de nos standards de qualité.
• GESTION DE LA CUISSON: Adapter les fournées tout au long de la journée pour garantir un niveau de fraîcheur optimal aux clients.
• MISE EN VALEUR: Approvisionner le rayon boulangerie, veiller à la bonne présentation des produits et à leur étiquetage.
• HYGIÈNE ET TRAÇABILITÉ: Respecter strictement les règles d'hygiène alimentaire (normes HACCP), les procédures de nettoyage et la traçabilité des matières premières.

TEMPS PLEIN (36,75 H / SEMAINE)

PROFIL RECHERCHÉ

• FORMATION: CAP / BEP / BP Boulangerie impératif.
• EXPÉRIENCE: Première expérience réussie en boulangerie artisanale ou en grande distribution.
• SAVOIR-FAIRE: Maîtrise complète des étapes de panification et gestion des cuissons.
• SAVOIR-ÊTRE: Rigueur, autonomie, capacité d'adaptation à la fabrication en grand volume et ponctualité (démarrage tôt le matin).

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS:

• RÉMUNÉRATION: selon profil et expérience.
• VOS AVANTAGES: prime annuelle, prime de performance individuelle, accord d'intéressement et de participation, mutuelle d'entreprise, avantages CSE et remise collaborateurs (% patronal).

REJOIGNEZ L'AVENTURE: POSTULEZ DÈS MAINTENANT!

Vous vous reconnaissez dans ce profil et vous avez hâte de commencer? Ne laissez pas passer votre chance!