Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste:

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre équipe, pour ravir les papilles de vos convives.

Ansamble recherche un(e) Pâtissier(e) pour son restaurant entreprise situé à PARIS (75 Contrat: CDI Horaires: 7h30 - 15h Nombre de repas préparés sur le site: 400 Nombre de collaborateurs sur le site: 13

Vos missions sont les suivantes Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives.

Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits.

Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement.

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle Et si on cuisinait Ansamble Avantages 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Prime annuelle sur objectifs Avantage en nature sur les repas Plan d'épargne PERCO Compte Epargne Temps Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution Parcours personnalisé d'intégration et de formation Convention collective de la restauration collective

Description du profil:

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix.

Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.

Ce qui vous plaît? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie.